Ingredientes:
- 120 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glacé
- 4 huevos separados
- la piel de un limón
- 1 pizca de sal
- 150 g de harina
- 1/4l de nata
Mezclar mantequilla, azúcar y las yemas
Añadir el limón y la sal, después añadir harina y nata alternando
Batir las claras a punto de nieve y añadir
Calentar el aparato y untarlo con aceite, yo uso un pincel porque es más fácil.
Poner una cantidad en el aparato y hacerla, hay que ir probando con las cantidades hasta que se sepa cuanto, depende de cada maquina y listo
Si se quiere se le puede poner azúcar glacé, yo no lo hago no le hace falta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario