Arroz al horno

De Tavi

Ingredientes:

• Patatas en rodajas
• Tomates en rodajas
• Una cabeza de ajos
• Garbanzos
• Costillas
• Panceta
• Morcilla
• Arroz
• Caldo
• 1 cta de pimentón
• Azafrán

Preparación:

En una sartén echamos un chorreón de aceite y ponemos a sofreir las patatas
Cuando están, reservamos y echamos la panceta y las costillas, reservamos y por último echamos la morcilla y la cabeza de ajos.
Echamos en el aceite de la sarten el arroz y el pimentón y removemos.
Cuando ya está echamos en la cazuela el arroz y todos los demas ingredientes q habiamos reservado, ponemos los garbanzos tmb y el tomate a rodajas, siempre ponemos la cabeza de ajo en el medio para q qde bonito
Echamos el agua o caldo q tiene q estar muy caliente.
Al horno una media hora o hasta que se consuma el caldo