Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Calabacín (opcional)
- Cebolla tierna (opcional)
- Pan rallado
- 1 huevo
Echar en la picadora el pollo, un trozo de calabacín y otro cebolla (al gusto) el huevo y un poco de pan rallado. Picar bien.
Se puede acabar de dos formas: haciendo bolitas de la masa, enharinalas y freirlas. O haciendo una lámina de un centímetro de espesor con la masa y cortándola con cortapastas de figuritas.
A estas no hace falta enharinarlas ni freirlas (aunque se puede) por lo que pueden resultar mejor para los peques.
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