lunes, 16 de marzo de 2009

Ensalada de queso de cabra, piñones y pasas

De Gema

Ingredientes:
  • Brotes de lechuga
  • Piñones
  • Queso rulo de cabra
  • Pan
  • Pasas
Preparación:

Ponemos un fondo de lechuga
Tostamos los piñones y los añadimos junto con las pasas
Se pasa el rulo de cabra por la sarten, que se quede tostadito el queso
Se frie el pan y se parte en cuadraditos
Se aliña con aceite virgen, vinagre balsamico de modena y sal.

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