lunes, 16 de marzo de 2009

Canapés de cangrejo y jamón

De Maru

Ingredientes:
  • Palitos de cangrejo
  • Cebolla
  • Mayonesa
  • Pan de molde
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva
Elaboración:
Pones en la batidora o thermomix palitos de cangrejo (a ojo, unos 10 ó 12), cebollita (mejor la picas primero para que quede más homogéneo) y mayonesa al gusto (casera o de bote, depende del tiempo), lo bates pero sin pasarte que no te quede una plasta .
Según te pida la mezcla o tus gustos añades más palitos o mayonesa.
Luego untas pan de molde cortado en cuadraditos, le pones unos trocitos de jamón serrano encima y un chorrito de aceite de oliva.

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