domingo, 12 de abril de 2009

Tarta de manzana

De Mosim

Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 3 manzanas (mejor reineta)
  • mermelada de melocotón o albaricoque
Elaboración:

Ponemos a precalentar el horno a 180º.
Con un rodillo extendemos la lámina de hojaldre para que cubra la bandeja del horno. La pinchamos con un tenedor.
Cortamos las manzanas en láminas y las ponemos sobre el hojaldre (colocaditas tipo tarta).
Cuando el horno esté caliente, horneamos unos 15-20 minutos (depende de si te gusta mas o menos doradas las manzanas y de cómo has dejado de fina la lámina de hojaldre).
Cuando se haya horneado, cubrimos con la mermelada de melocotón. (Si tenemos tiempo y ganas podemos hacer un almíbar para sustituir la mermelada).

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