Potito de verduritas con lentejas

De Amelia

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 1 trozo de calabaza
• 1 puñado de hojas de acelgas
• 150 gr de judías verdes
• 1 patata mediana
• 2 tomates
• 1 zanahoria
• 1 puñadito de lentejas sin piel (las venden ya peladas)

Si se cuece al vapor, cocinar por separado las lentejas para que queden más hechas. No tirar el agua de esa cocción, se puede aprovechar para triturar las verduras. Añadir la cucharadita de aceite de oliva por potito y listo.