Tarta 3 chocolates light

De Tavi

Ingredientes:

• 1 rulo de galletas maria(nunca lo pongo entero, siempre me dejo 4 ó 5 galletas)
• 60 gr de mantequilla
• 1200 de leche
• 150gr de chocolate negro
• 150gr de chocolate con leche
• 150gr de chocolate blanco
• 3 sobres de cuajada royal

Elaboración:

Ponemos en la picadora las galletas y las trituramos, añadimos la mantequilla en pomada y removemos y añadimos un chorreóncito de leche, removemos bien y vamos haciendo la base.
Ponemos 300ml de leche y 150 gr de chocolate negro vamos removiendo, mientras desleimos en un vaso 100ml de leche un sobre de cuajada, cuando la mezcla con el chocolate negro este empezando a hervir añadimos el vasito con la cuajada, dejamos q vuelva a hervir y echamos en el molde.
Repetimos este paso con el chocolate con leche, pero ahora al echarlo en el molde lo hacemos con mucho cuidado para q no se mezclen los colores, yo lo hago con el cucharón.
Y hacemos lo mismo pero con el choco blanco.
Decoramos al gusto!!
Para que os hagais una idea de como se pueden decorar.
La primera es con chuches, se supone q eran unas flores!!
La otra esta echa con hojas, cojo hojas del jardin de debajo de casa y las lavo bien y las seco.
Derrito un poco de chocolate negro y con un pincel voy pintando las hojas por la parte donde tiene las "venillas", dejamos secar y volvemos a pintar. Cuando esta bien seco con cuidado despegamos la hoja y lista para decorar.