sábado, 18 de julio de 2009

Cazuelita simple de merluza

De Mariposa

A partir de 9 meses.

Ingredientes:
-lomitos de merluza limpios sin piel
-patatas
-guisantes
-caldo de pescado
-1 diente de ajo
-media cebolla
-una ramita de perejil
-aceite de oliva

En una cacerola, colocar las patatitas peladas y troceadas, el caldo de pescado, los lomitos de merluza, los guisantes, y el ajo-cebolla-perejil bien picaditos o molidos.
Guisar hasta que esté tierno. Añadir una cucharada de aceite de oliva, y servir como plato único, aplastando un poco las patatitas en el caldo y desmenuzando el pescado si el bebé es muy pequeño.

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