jueves, 14 de febrero de 2008

Puré dulce de ternera

De Mariolasi

Ingredientes:
  • ½ manzana
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • Un trozo de calabaza
  • Un poco de puerro
  • 50 gr de ternera

Elaboración:

Pelar las verduras y limpiarlas, luego a fuego lento durante 20 m y ya echamos la carne. Una vez que ya esté, pasarlo por la batidora, y añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

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