Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 latas de atún
- 4 ó 5 rebanadas de pan de molde (yo las pongo sin corteza)
- Medio vasito de nata
- Un chorrito de tomate frito.
Elaboración:
Batir todos los ingredientes con la batidora eléctrica.
Poner la masa en un molde engrasado (mantequilla y harina). El molde debe ser de un tamaño suficiente para que quede finito, de un grosor de uno o dos dedos (si queda más gordo, me da la sensación de que sería muy pastoso). Yo uso un molde de un tamaño entre un plato llano y uno de postre.
Precalentar el horno a 180ª y hornear 30 - 40 mminutos o hasta que los bordes queden dorados.
Se come frío
